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机械加工厂是指利用机械加工设备对各种材料进行加工的工厂。这些工厂通常涉及各种金属和非金属材料的切割、成型、表面处理等工艺，生产的产品范围广泛，包括但不限于机械零件、工具、设备等。机械加工厂的运营涉及多个环节，包括设备采购、人员培训、生产管理、质量控制等。在中国，机械加工行业的发展与国家的工业发展紧密相连，随着技术的进步和市场需求的变化，机械加工厂也在不断适应和提升自身的技术水平和生产能力。
非标零部件是相对于标准零部件提出来的。非标准件主要是国家没有定出严格的标准规格，没有相关的参数规定之外，由企业自由控制的其他配件。标准零部件是指结构、尺寸、画法、标记等各个方面已经完全标准化，并由专业厂生产的常用的零（部）件，如螺纹件、键、销、滚动轴承等等。 广义包括标准化的紧固件、连结件、传动件、密封件、液压元件、气动元件、轴承、弹簧等机械零件。 狭义仅包括标准化紧固件。 国内俗称的标准件是标准紧固件的简称，是狭义概念，但不能排除广义概念的存在，。 此外还有行业标准件,如汽车标准件、模具标准件等，也属于广义标准件
为了满足大工业生产的需要，将已生产的，经使用证明性能良好的机械设备进行定型，并且系列化，称为标准产品。而根据用户要求，在标准产品的基础上，生产、改造或定做的产品称为非标产品。
标准化、系列化的产品主要适用于通用的机械设备，实际在设计一个新的工业装置时，有部分设备是专用的，无法在已有系列化的单子中找到，需要进行单独的设计制造的，而且将来的通用性也不会高，这类设备称谓非标产品。